Ingredientes:
- Una pluma de ibérico
- Aceite de oliva
- Patatas
Preparación:
Se pone la pluma a la plancha con sal.
Sirviéndose con patatas fritas
sábado, 17 de mayo de 2008
LOMO IBÉRICO A LA SAL
Ingredientes:
- Un lomo de ibérico
- sal
Preparación:
Se entierra todo en sal y se introduce en el horno para que se haga, sacándose cuando se agrieta la sal. Se limpia quitándole y ya está listo.
- Un lomo de ibérico
- sal
Preparación:
Se entierra todo en sal y se introduce en el horno para que se haga, sacándose cuando se agrieta la sal. Se limpia quitándole y ya está listo.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)